CAVE DE RIBEAUVILLÉ

Bienvenue à la Cave de Ribeauvillé ! Partez à la découverte de vins d’exception, où la richesse des terroirs de notre région subliment chaque instant de dégustation.

La Cave de Ribeauvillé, c’est avant tout une affaire de famille, une affaire de passion. Depuis 6 générations de vignerons, 80% de ces familles sont restées les mêmes, une tradition qui se transmet depuis plus d’un siècle. La Maison appartient à ses vignerons, propriétaire de 100% des parcelles de vignes, l’authenticité est totale. La Cave de Ribeauvillé n’achète ni raisin, ni vin, et les vendanges sont uniquement effectuées à la main.

La Cave de Ribeauvillé est la première structure coopérative créée en France en 1895, au cœur de la route des vins d’Alsace, berceau des terroirs d’exception. Autour de Ribeauvillé, nous héritons de 245 ha de vignes sur 7 Grands Crus, 7 lieux dits et 3 appellations villages. Nous sommes propriétaire en monopole du fabuleux Clos du Zahnacker, un joyau historique de 124 ares au cœur du Grand Cru Osterberg.

Le succès de la Cave de Ribeauvillé repose sur notre propre charte de qualité exigeante et contraignante, garantissant une lutte raisonnée, une agriculture durable avec une limitation drastique des rendements. Une sélection parcellaire très stricte nous permet d’élaborer chaque année plus de 70 Cuvées à l’identité propre.